امروزه با گسترش جمعیت در جهان و افزایش رو به رشد آن نیاز به تامین غذای این جمعیت نیز افزایش پیدا کرده است و گوشت و محصولات دامی یکی از مهمترین احتیاجات انسان است. برای افزایش تولید گوشت و محصولات دامی مهمترین راهکار پرواربندی دام می باشد. پروار بندی گوسفند به معنی چاق کردن گوسفند و ایجاد حداکثر اضافه وزن در آن یا تولید لاشه جهت تامین گوشت گوسفند می باشد.
روش های پرواربندی:
پرواربندی گوسفند در محیط محصور
پروار بندی گوسفند در محیط ازاد و مرتع
پرواربندی گوسفند در محیط محصور:
در این روش پروار بندی در مکان های محصور و محدود انجام می شود که به دو دسته تقسیم می شود:
الف) گوسفند پرواری در مکانهای مسقف و دارای حفاظ نگه داری می شود.
گوسفند پرواری در محیط بدون سقف اما درای حصار و محافظ نگه داری می شود و هزینه کمتری دارد. همچنین در این روش احتیاج به کارگر کمتری هست. در این روش اضافه وزن کمتری بدست می آید زیرا گوسفند به دلیل داشتن راهپیمایی انرژی کمتری ذخیره می کند در نتیجه نسبت به روش اول کمتر چاق می شود. البته کود دام مستقیما به مرتع باز می گردد.
در پرواربندی گوسفندان به نکاتی باید توجه کرد:
گوسفندهای پرواری روش نگهداری و تغذیه متفاوتی با گوسفندهای دیگر دارند.
پرواربندی گوسفند در یک زمان و دوره معین اعمال می شود.
گوسفندهایی با بیشترین سرعت رشد مناسب ترین دام ها برای پرواربندی هستند.
برای بدست آوردن حداکثر گوشت و صرف حداقل هزینه باید از گوسفندهای جوان و سالم برای پرواربندی استفاده کرد. و گوسفندهای مسن باعث اتلاف وقت و هزینه می شوند.
در پرواربندی هدف اصلی تامین پروتئین حیوانی است که بیشتر منظور ماهیچه و گوشت گوسفند می باشد. بنابراین در پرواربندی به پرورش دام هایی توجه می شود که با سرعت رشد بیشتر به ذخیره بافت های عضلانی در مقایسه با بافت های دیگر می پردازند.
مهمترین مزایای پرواربندی:
تولید بیشتر گوشت: گوسفندهای لاغر با پرواربندی به گوسفندهای چاق تبدیل شده و گوشت بیشتری تولید می شود.
تولید گوشت با کیفیت: گوشت گوسفندهای پرواری دارای کیفیت بهتر از سایر گوشت های دیگر می باشد. هر قدر مقدار ماهیچه در مجموع دام بیشتر باشد کیفیت گوشت بهتر است و چون این خصوصیت در گوسفندهای جوان وجود دارد بهترین دام ها برای پرواربندی می باشند.
کسب سود بیشتر برای دامپرور و زمانی کوتاه یعنی حدود ۲ تا ۴ ماه
حفظ محیط زیست و جلوگیری از تخریب مراتع کشور
کارآفرینی و ایجاد اشتغال
انواع پرواربندی:
پرواربندی شیری
پرواربندی به روش مرتع
پرواربندی بره های جوان
پرواربندی گوسفندان پیر
نکات مهم در پرواربندی:
ابتدا خرید گوسفند با نژاد مناسب مثل نژادهای مغانی کردی و شال زیرا این نژادها سرعت رشد بالاتری دارند.
رعایت کامل بهداشت و انجام واکسیناسیون بر علیه بیماری های انتروتوکسمی و دادن داروهای ضد انگلی به دام دو هفته قبل از شروع پرواربندی
تهیه خوراک موردنیاز دام برای پرواربندی
مواد پر انرژی باید با برنامه مدونی به دام داده شود.
پس از مدتی گوسفندهایی که رشد خوبی ندارند از برنامه پرواربندی خارج شوند.
مکان پرواربندی:
برای مکان نگه داری پرورش گوسفند و بز در مقایسه با دام و طیور هزینه کمی نیاز هست.
خصوصیات مکان پرواربندی:
محل احداث مکان نگه داری گوسفندان باید در بلندترین جای منطقه مورد نظر باشد.
مکان مورد نظر باید به گونه ای باشد که در صورت وزش باد برخلاف وزش بادهای موسمی منطقه و رو به آفتاب باشد.
گوسفند به هوای گرم و مرطوب حساس است ودر این هوا تغذیه اش کاهش می یابد. در نتیجه باید رطوبت و درجه هوا به طور مرتب اندازه گیری و کنترل شود.
برای جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک انسان و دام محل مورد نظر باید دور از محل سکونت انسان باشد.
انبار علوفه گوسفندان در نزدیکی محل نگهداری گوسفندهای پروار باشد.
همچنین محل به گونه ای باشد که به طور مرتب ضدعفونی شود.
پرواربندی به معنی مدیریت و تغذیه مناسب دام ها جهت بدست اوردن اضافه وزن در یک مدت کوتاه و با حداقل هزینه می باشد. هدف از پرواربندی گوسفند تامین پروتئین حیوانی مورد نیاز انسان است.